1943 : en pleine guerre du Pacifique, Stéphane de Saint-Quentin crée la société Le Froid en achetant une ancienne fonderie au Quartier Latin qui fabrique alors des pains de glace.

Pendant la Seconde Guerre Mondiale, le Major Général Patch, Commandant des forces américaines, décréta que chaque G.I. devait avoir sa bouteille de Coca-Cola pour soutenir le moral des troupes.

C’est ainsi que les Calédoniens ont pris goût à la célèbre boisson gazeuse.

Stéphane de Saint-Quentin demanda alors la franchise Coca-Cola pour embouteiller les milliers de bouteilles vides laissées par l’US Army.

C’est ainsi que la première bouteille de Coca-Cola fût mise en bouteille localement en 1952.

De coups d’essai en coups de génie, Stéphane de Saint-Quentin et son équipe développent la société en créant ses marques propres (Sirop Roussette, devenu Tulem) et des marques franchisées de renommée internationale (Coca-Cola et Orangina).

Forte de son succès, la Société Le Froid devient, dans les années 60, le leader des producteurs de boissons hygiéniques en Nouvelle-Calédonie.

 
 
 
 

Quelques dates clés de notre histoire :

  • 1943 Création de la société Le Froid au Quartier Latin.
  • 1952 Première mise en bouteille de Coca-Cola.
  • 1962 Création de Tulem.
  • 1966 Premier partenariat avec les Jeux du Pacifique.
  • 1971 Installation de l’usine à Montravel.
  • 1972 Premières commercialisation des bouteilles en plastique.
  • 1989 Mise en bouteille d’Orangina.
  • 1992 Soufflage des bouteilles P.E.T. (plastiques)
  • 1996 Création d’Oro les Fruités.
  • 1997 Fabrication du CO2.
  • 1998 Fabrication des préformes en P.E.T. (plastiques)
  • 1999 Certification ISO 9001.
  • 2000 Création de la brasserie. 2
  • 2001 Extension du certificat ISO 9001 à la brasserie.
  • 2004 La Société Le Froid élue N°1 mondial pour la qualité de ses produits Coca-Cola.
  • 2007 Nouvelle ligne de soufflage et de palettisation.
  • 2008 Création et lancement de Manta, notre bière 100 % locale.
  • 2009 Signature du partenariat officiel avec les jeux du Pacifique 2011.
  • 2012 Certification ISO 22000/ FSCC: 2012 .
  • 2013 Extension de Manta avec Manta Citron .
  • 2014 Lancement de Manta Gold.
  • 2016 Lancement de Manta Cider.